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FERME DE LA SANSONNIÈRE FOUCHARDES
FERME DE LA SANSONNIÈRE
France, Anjou, Loire Valley
Appellation
Vin de France
Variety
100% Chenin blanc
Age of Vines
45 years average
Farming
Certified Organic and byodinamic practices
Soil
Clay on schist
Fermentation
Indigineous yeast in “double barrique”
Ageing
24 months in “double barrique”
Alcohol
13,5%
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