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/ KOLLMITZ QUALITATSWEIN FEDERSPIEL
KOLLMITZ QUALITATSWEIN FEDERSPIEL
DOMÄNE WACHAU
Niederösterreich
$
89,000
CÓDIGO DANE
242001309539
Catergoria
BLANCO
Denominación
Wachau
Variedad
100% Riesling
Vinicultura
Prácticas orgánicas
Suelo
Loess, mica y calcita
Altitud
249 – 361 metros
Fermentación
Cultivo manual de la parcela cerca de 3 hectáreas. Prensado suave, sedimentación nocturna. Fermentación en tanque de acero a temperatura controlada.
Crianza
Exclusivamente en acero inoxidable
Alcohol
12.5% por regulación «Federspiel»
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