Domäne Wachau, dirigida por el Master of Wine Roman Horvath y Heinz Frischengruber, se ha convertido en una de las bodegas más icónicas de Austria con una oferta de vinos que reflejan maravillosamente el origen y el terroir de Wachau.
Sus viñedos plantados en terrazas empinadas, se extienden a lo largo del río Danubio en un mosaico de terruños que le aportan los matices ideales a las cepas Riesling y Grüner Veltliner, emblemáticas de la región.
El trabajo de las familias viticultoras es crucial. Los verdaderos protagonistas de esta viticultura manual y heróica. Muchas han trabajado en estas terrazas por varias generaciones, y conservan entre ellas los secretos especiales de cada parcela y sus vides. A través de su amorosa atención a los detalles y una enorme experiencia se aseguran de que exista un equilibrio ecológico, promueven la diversidad y cada vez más confían en las prácticas orgánicas como la base de su trabajo en el viñedo.
Wachau es frescura, precisión, elegancia, tensión y agarre en el paladar.